アーモンド専門店、アーモンドマイスター
2021年6月4日「イマドキ」放送、ザクザク感が話題のアーモンドを使ったスイーツ、風味豊かに焼き上げたアーモンドクロッカン生地がクセになる人気なアーモンド専門店を紹介していきます。
愛知県の老舗菓子メーカーが手掛ける、新ブランド店が東京都蒲田に上陸しました。アーモンドに拘った、アーモンド専門店の「アーモンドマイスター」です。低温ロースト自家挽きにこだわり、アーモンドを主役に捉えたザクザク感が楽しめるスイーツなんです。
こちらのスイーツは、売り切れが続出するほどの人気商品となっています！
香ばしいアーモンドの香りが、口の中で広がりますよ♪
アーモンドマイスターの特徴
アーモンドマイスターで使っているアーモンドは、本場アメリカのカリフォルニア産のみを厳選して作られています。
また、熟練の職人が丁寧に挽き方を調整しながら自家挽きをしているので、自然な香りと風味を楽しめるスイーツを作りあげています。
自家挽きのアーモンドをたっぷり使った、クロッカン生地やサブレに3種のクリームをサンドしてあります。
アーモンドマイスター3種
- プレーン
- ショコラ
- メープル
クリームの種類は、この3種類です。
クリームの特徴
【プレーンクリーム】
- アーモンドに、卵、砂糖、バターを加え風味豊かに焼き上げ、ザクザク食感のクロッカン生地に、生クリームを使いトロトロ食感に仕上げたキャラメルとカカオを残しながら、甘みを抑えたオリジナルショコラがサンドしてあります。
【ショコラクリーム】
- アーモンドクロッカン生地とショコラ味のサクサクサブレを使い、トロッとした食感に仕上げたショコラ味のキャラメルとカカオ感を残して、甘みを抑えたオリジナルショコラをサンドしてあります。
【メープルクリーム】
- アーモンドクロッカン生地とメープル味のサクサクサブレを使い、トロトロッとした食感に仕上げたメープル味のキャラメルを使い、甘さ控えめなオリジナルホワイトショコラをサンドしてあります。
アーモンドマイスター店舗とオンラインショップ
お店は、東京蒲田にある「グランディオ蒲田店」にあります。
【アーモンドマイスター蒲田店】
- 東京都大田区西蒲田7-68-1 グランディオ蒲田 西館1Ｆ
TEL：03-5713-6191
【アーモンドマイスターオンラインショップ】
人気商品なだけに、売り切れ中になっていることもあるので、チェックしてみて下さいね。
まとめ
愛知県の老舗菓子メーカー新ブランド「アーモンドマイスター」を紹介しました。
アーモンドは、ビタミン、食物繊維、ミネラル、ポリフェノールなどの栄養がいっぱい！体に必要な栄養がとれちゃいますね！
また、ザクザクのアーモンド生地とチョコとキャラメルがよく合うので、美味しく食べながら栄養も取れちゃうのも嬉しいですよね！
