福岡県糸島市あまおう苺名産地
2021年3月4日「ヒルナンデス」放送、福岡県民なら誰でも知ってる、あまおう苺を贅沢に使ったどら焼きがめちゃくちゃ美味しい！お取り寄せも可能、そんな「あまおうどら焼き」を紹介していきます。
苺100％の、あまおうのどら焼きを作っているのは、糸島市にある伊都きんぐ！
皆さま🌸
今日、工場店の夕焼けで10年前を思い出してました🤔2011年3/14福岡県糸島にオープンの当店は、優しいお客様に支えられ もう少しで10周年！大きく10店舗になた🌸凄く感謝だけど熱くなる😡#ジブリ を超える感動！を社長と目指したけど、どうなのか😭まだまだ足りないじょ！これからだな🔥🔥 pic.twitter.com/OnWFqM019h
— 伊都きんぐ【公式】 (@itoking_ichigo) February 7, 2021
福岡は、言わずと知れた苺の名産地なんです。
苺の王道、博多あまおうは、苺の王様と言われ、最高品質ともなれば9粒で10.800円もするそうなんです。
普通の苺と違う、美味しさは言うまでもありませんね♪
伊都きんぐ、あまおうどら焼き
餅粉が入った生地を焼いていき、焼きあがったら、生クリームと、あまおう苺のムース、その上にアンコを乗せて、さらにこれでもか！というほど、生クリームをホイップして、生地を餃子を作る要領で、手作業で包んでいくんです。
餅粉は、独自にブレンドしていて生地が薄くても崩れないように作っているんです。
生地は、普通のどら焼きよりも薄目なので、中身のクリームや苺のムースがたっぷり入っていて
食べ応えバツグン！苺の酸味が、アンコと生クリームと合わさり、すごく美味しいんです。
累計112万個売上た、お取り寄せ人気NO1の「どらきんぐエース」！（＊4個から購入可能＊送料別）
伊都きんぐ本店
【住所】福岡県糸島市南風台8-4-11
【営業時間】平日 11:00～18:00／土・日・祝 10:00～18:00
まとめ
どら焼きの生地が、薄いので中身が飛び出しちゃうくらいボリュームあります。
普通のどら焼き生地で、ホイップを使ったものは食べたことありますが、この生地がどのようなものか気になりませんか？
きっと食べたことない食感が楽しめちゃうかもしれませんよね。
福岡の、あまおう苺のスイーツ、お取り寄せして食べてみてはいかがでしょうか。
