お取り寄せチーズケーキ

ROKOAROKOA

2021年3月12日「イマドキ」放送、爆発売れのチーズケーキから、色々な味が楽しめる話題の新感覚チーズケーキを紹介していきます。

販売初日1分で600個が完売するほどの、爆発的に売れているオンラインショップ限定のチーズケーキなんです。

CHEESE WONDER

プレスしたアーモンドクッキー生地に、自社牧場の材料を使ったチーズスフレと、チーズムースをトッピング!

注文できるのは、金・土曜の午後8時からの販売のみなんです。

即に完売するのもなんとなく分かりますよね。

ムースはふわふわで、スフレはコクがあって、いいバランスなんです♪

GOOD CHEESE TERRINE

お取り寄せで話題になっているのが、第五のチーズケーキ「チーズテリーヌ」

  • ベイクドチーズケーキ
  • スフレチーズケーキ
  • レアチーズケーキ
  • バスクチーズケーキ

色々な種類が出てますが、今注目されているのはチーズテリーヌなんです。

ベルギー産ホワイトチョコと生クリーム、北海道産クリームチーズに卵黄と一緒に入れて、

温度を変えて3回焼き上げて、ようやく完成するんです。

チーズとホワイトチョコが楽しめる、なめらか食感の新しいチーズケーキになっているんです。

しっとりしていて、チーズの濃厚なコクとクリーミーな甘さが絶妙!

新感覚チーズケーキ

色々な味わいが楽しめちゃう、話題になっている最新のチーズケーキがあるんです。

東京・ホテル椿山荘、加藤洋菓子店から人気沸騰中なチーズケーキが注目!

かご盛りチーズケーキ 雲海白らら

ホテル椿山荘東京での、人気スポットと言えば「東京雲海」ですよね。

シュガーバターの木で有名な「銀のぶどう」と「東京雲海」がコラボして、チーズケーキで再現!

エイコ

どうやって再現したんですか?


ミユキ

とてもきめ細かな泡をチーズの中に含ませているんですが、詳しい方法は企業秘密になっております。

フレッシュチーズを使用して、特別な製法でフワフワに!

中には、桜をイメージした、さくらんぼソースが入っているんです。

さっぱりしているんですが、チーズのコクがあって、さくらんぼの風味がアクセントになっていて美味しい♪

温めて食べるチーズケーキ

東京・港区にある「加藤洋菓子」は、チーズを使ったスイーツが大人気なお店なんです。

中でも人気なのが、フランス産クリームチーズ、茨城県石川養鶏の極上卵を使った生地を、

オーブンで焼き上げ、デンマーク産チーズを乗せて、その名も温めて食べるチーズケーキなんです。

食べる直前に、600Wのオーブンで3分温めると上のチーズが熔けて美味しい!

食感はプリンのような感じで、温かいからチーズの風味が、より一層感じられちゃうのでチーズ好きな人にはたまらない美味しさだと思いますよ♪

まとめ

みなさんは、どのチーズケーキが気になりますか?

チーズケーキはシンプルだけど、益々進化していっているので舌ざわりのなめらかさや、香りなどの違いもあるので、楽しんでみてはいかがでしょうか。