お取り寄せチーズケーキ
2021年3月12日「イマドキ」放送、爆発売れのチーズケーキから、色々な味が楽しめる話題の新感覚チーズケーキを紹介していきます。
販売初日1分で600個が完売するほどの、爆発的に売れているオンラインショップ限定のチーズケーキなんです。
CHEESE WONDER
プレスしたアーモンドクッキー生地に、自社牧場の材料を使ったチーズスフレと、チーズムースをトッピング！
注文できるのは、金・土曜の午後8時からの販売のみなんです。
即に完売するのもなんとなく分かりますよね。
ムースはふわふわで、スフレはコクがあって、いいバランスなんです♪
GOOD CHEESE TERRINE
お取り寄せで話題になっているのが、第五のチーズケーキ「チーズテリーヌ」
- ベイクドチーズケーキ
- スフレチーズケーキ
- レアチーズケーキ
- バスクチーズケーキ
色々な種類が出てますが、今注目されているのはチーズテリーヌなんです。
ベルギー産ホワイトチョコと生クリーム、北海道産クリームチーズに卵黄と一緒に入れて、
温度を変えて3回焼き上げて、ようやく完成するんです。
チーズとホワイトチョコが楽しめる、なめらか食感の新しいチーズケーキになっているんです。
しっとりしていて、チーズの濃厚なコクとクリーミーな甘さが絶妙！
新感覚チーズケーキ
色々な味わいが楽しめちゃう、話題になっている最新のチーズケーキがあるんです。
東京・ホテル椿山荘、加藤洋菓子店から人気沸騰中なチーズケーキが注目！
かご盛りチーズケーキ 雲海白らら
ホテル椿山荘東京での、人気スポットと言えば「東京雲海」ですよね。
シュガーバターの木で有名な「銀のぶどう」と「東京雲海」がコラボして、チーズケーキで再現！
どうやって再現したんですか？
とてもきめ細かな泡をチーズの中に含ませているんですが、詳しい方法は企業秘密になっております。
フレッシュチーズを使用して、特別な製法でフワフワに！
中には、桜をイメージした、さくらんぼソースが入っているんです。
さっぱりしているんですが、チーズのコクがあって、さくらんぼの風味がアクセントになっていて美味しい♪
温めて食べるチーズケーキ
東京・港区にある「加藤洋菓子」は、チーズを使ったスイーツが大人気なお店なんです。
中でも人気なのが、フランス産クリームチーズ、茨城県石川養鶏の極上卵を使った生地を、
オーブンで焼き上げ、デンマーク産チーズを乗せて、その名も温めて食べるチーズケーキなんです。
食べる直前に、600Ｗのオーブンで3分温めると上のチーズが熔けて美味しい！
食感はプリンのような感じで、温かいからチーズの風味が、より一層感じられちゃうのでチーズ好きな人にはたまらない美味しさだと思いますよ♪
まとめ
みなさんは、どのチーズケーキが気になりますか？
チーズケーキはシンプルだけど、益々進化していっているので舌ざわりのなめらかさや、香りなどの違いもあるので、楽しんでみてはいかがでしょうか。
