進化する、わらび餅スイーツ

ROKOAROKOA

2021年4月15日「イマドキ」放送、プルモチ食感のわらび餅が、お家で、できたてを作れちゃう進化系な「わらび餅」を紹介していきます。

シンプルだけど、美味しい「わらび餅」が進化して登場!今、ぷるもちスイーツが話題になっているんです。生わらび餅を使った、飲むスイーツなども注目されています!

天使のわらびもち「あずき」

下北沢にある、「とろり天使のわらびもち」は、大阪で人気のお店なんですが、東京に初出店したのが、ここ、下北沢なんです。

多い時には、1日に100食ほど、売れる人気な、わらび餅♪

本わらび粉を使った、本格的な「生わらびもち」!

1つ1つのわらび餅が大きくて、食べ応えバツグン!

  • 天使のわらびもち(あずき)560円

10kgのワラビの根から約70gしか作れない、貴重な、わらび粉を使用、中には北海道産の、あずきを使い、そのわらび餅に、きな粉を、たっぷりまぶして、大きめにカット!

プルプル、もちもち~感が、すごい!しかも、口の中に入れた瞬間、とろけてなくなっちゃうほど!

あっさりして、美味しいのが特徴な「天使のわらびもち」が人気な理由がわかりますね。

飲むわらび餅「黒蜜」

もう1つの、人気メニューは、とろとろのわらび餅を、カップに入れて、黒蜜をかけ、その中にコーヒーを淹れ、最後に、ホイップクリームを乗せ「飲むわらびもち(黒蜜)」の完成!

  • 飲むわらびもち(黒蜜)680円

こちらは、アルバイトの女子校生が考案したものだそうです。

濃厚な黒蜜と、ほろ苦いコーヒーが、よく合っていて美味しい♪

わらび餅も、トロッとしていて、新食感な飲み物な感じ!

お店の場所

【住所】東京都世田谷区北沢2-28-5

【営業時間】11:00~21:00

釜あげわらび餅お土産パック きなこ

川崎市にある、「大谷堂」のお取り寄せで話題になっているのが、お家で作りたての、わらび餅が楽しめちゃうんです。

名物の、釜揚げわらび餅の出来立てを、お家で体験ができるようになっているんです。

容器に入っている、わらび餅は、約1時間じっくり銅釜で練り上げたものに!それを、レンジで1分温めると、出来立てのわらび餅のように、プルプル感が楽しめちゃうんです♪

そこに、きな粉と黒蜜をかければ、出来上がり~♪

  • 釜あげわらび餅お土産パック きなこ 500円

熱々、トロトロのわらび餅が味わえちゃうんです!

 

もちもちで弾力があり、出来立てなのであったかくて美味しさが、違いますよ!

まとめ

食感が楽しめちゃう、わらび餅が、まさかのドリンクに!老舗店からは、お取り寄せ可能な、お家で出来立てが食べれる、わらび餅も気になりますよね。

プルプル食感や、トロトロ食感を、楽しんでみませんか。