レッサム フィリリ
2020年11月28日、日テレ「ズームインサタデー」放送、アルフィー高見沢さんが高輪ゲートウェイ駅付近のワールドグルメの食べ歩きレポート！注目してる世界のヘルシーグルメを紹介をしています。
高輪ゲートウェイ駅すぐ近くにある、ネパール料理・チベット料理専門店「レッサッム フィリリ」
お店の入り口は、まるで木彫り工芸品のような雰囲気になっているのですが、なんでも、ネパールの職人116人が約５カ月かけて彫った貴重なものらしいです。
注目する料理は！
シェルパセットと、言うシェルパの料理なんです。
（シェルパとは、高地に住むチベット系の民族の事）
- チョエラ 鶏肉をスパイスで煮込んだもの
- ヤク バターで炒めたご飯
- シャクパ 一見カレーのように見えるんですが、高地で採れるスパイス（ジンプー）を使っているので、カレーの辛さはなく、マイルドな仕上がりになっているそうです。
ネパールでは、シャクパは子供からお年寄りまで、ほぼ毎日食べられてるみたいなんです。庶民の味なんですね！
日本人のお口にも合う料理になっていますよ！
・シェルパセット 平日ランチ価格 ￥1.100
テイクアウトも可能なので、ゆっくり家で食べるのもいいかもしれませんね！
ベラズカップケーキ
イギリスの伝統的なカップケーキを、カラフルにデコレーションしてあるお店が「ベラズカップケーキ」
ここで、目についたのが、青と緑のクリームが乗った「高輪」と書いてある、カップケーキなんです。
青のクリームは「バニラ味」緑のクリームは「抹茶味」なんですが、駅に、ちなんだ意味があって、この２色を使っているらしいのですが、その理由わかりますか？
正解は、電車なんです！
山手線と、京浜東北線のイメージとして、この２色を使っていたのでした！
お取り寄せグルメとしても人気なんですよ！
・ベラズカップケーキお取り寄せは、こちらから
デビット・デリ
イスラエル料理専門店「デビット・デリ」
- ワインリーブス ぶどうの葉で包んだ煮込み料理
- ピタパン
- ババガヌゥシュ ナスと白ごまを、ペーストにしたイスラエルの定番のサラダ
イスラエルは豆やナスのペーストをピタパンで挟んで食べるのが文化なんだそうです。
健康によいヘルシー料理なので、ハリウッドセレブにも、イスラエル料理は注目されてるみたいです。
・ワインリーブル 1.050円
・ババガヌゥシュ 1.000円
パプリカドットフ
マンションの路地にある、ハンガリー料理専門店「パプリカドットフ」
お店の中は、素敵な刺繍でデザインされた物が目につくのですが、ハンガリーは刺繍が有名らしいんです。
ハンガリーでは、スープや、肉料理には、パプリカをスパイスで使うんですよね。
- グヤッシュスープ 牛肉とハンガリーのクミン、パプリカを使ったスープ
クセになる、美味しさですよ！
日本では、パプリカというと、赤いピーマンみたいな物をイメージしますが、ハンガリーのパプリカは、赤トウガラシのような、細長い物なんです。
辛さはなく、甘みがあるそうですよ。
- トルトットカーポスタ ひき肉とパプリカ、お米が入った、ロールキャベツを、トマトで煮込んだスープとなっています。お米を入れることで、お肉が更に、柔らかくなるそうです。
・お鍋の肉団子も、お米を混ぜると柔らかくなるそうです
・グヤッシュスープ 1人前660円
・トルトットカーポスタ 1人前2.090円
テイクアウトも可能となっていますよ！
まとめ
高輪ゲートウェイ駅には、たくさんの世界の料理を味わえる店が多くあるんですよね。
どれもヘルシーな料理なので、健康志向の方にはおススメですよ！
駅から近いのも、行きやすいですよね。
テイクアウトも可能となっているので、家でもゆっくり食べれますよ！
