高級食パンブーム

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未だブームが強い「高級食パン」は、どうして人気なのか?また、人気の秘訣は何か?話題になっている高級食パン「高匠湯種食パン」について美味しい食べ方と特徴を紹介していきます。

高級食パンに火がついてから、8年経過しましたが未だに人気ぶりは絶えません。続々と、高級食パンも登場してきましたよね。なぜ、普通の食パンよりも、高めの高級食パンを、購入する人が増えたのか?

そもそもベーカリー市場は、ここ数年縮小傾向が続いているのですが、高級食パン店だけが急増していることが分かります。高級食パンが話題になったのは、2013年頃、今から8年前に銀座に店を構える「セントラルザ・ベーカリー」や、大阪発祥の「乃が美」などが代表的ですよね。

高価だけど、売れる秘密は消費者のニーズを突いたマーケティングに関係してると言われているそうです。高級食パンは、ただ、美味しいだけではなく付加価値を作ることで他とは違うことをアピールができることで、この「高級食パン」が注目され始めたことに繋がってきます。

消費者の贅沢志向感

朝食のパンとして食卓で食べられてきたのは、1斤100円前後のパンが主流とされてきた中、高級食パンが発売され注目を浴びる中、消費者の贅沢志向をくすぐるかのようにジワジワと広がりました。

家庭で食べる食パンから、ギフトとしても使える食パンとしても高級食パンの需要が増加していったんです。また、スーパーなどで気軽に買える食パンでは無く、手に入るまでに時間を要することから、消費者にとって希少価値があるものへと変化していったのが高級食パンだったのではないでしょうか。

高匠「湯種食パン」特徴とは?




高匠湯種食パンは、どういう製法なのか?また、他の高級食パンとは、どう違うのか?というところを、まとめてみました。

まず、独自の製法と品質に拘り、テレビや雑誌の「高級食パン特集」などでも紹介されています。原料に、卵を一切使用していないので、アレルギーなどある方にも安心ですね、また保存料も使われてないことから小さなお子さんにも安心して食べさせることができるのがいいですよね。

高匠の製法は「湯種製法」で作られており、柔らかな食感、もちもちとした旨味を凝縮して小麦粉本来の味を引き出しているそうです。決められた一定の温度で作るため、職人ワザが求められている高級食パン作りともいえるんですよね。

こういった拘り製法で作る高級食パンは、他との違いも大きいと思いますが、100人いれば100通りの好みもあるので、情報だけでは伝わらない部分もあると思います。是非、試食をしてみて下さい!

お取り寄せ通販の、お値段は税込み

  • 2斤サイズ1本 800円です。

近くに店舗がない場合は、お取り寄せ通販でも購入できるようになっているので手軽に高級食パンを手に入れることができます。便利ですよね!

テレビ・雑誌でも話題!
食パン専門店「高匠」湯種食パン
「湯種製法」で熟練の職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた、こだわりの食パン♪

高級食パン高匠の店舗情報

現在、高匠は全国に26店舗を展開しています。

関西エリア
(大阪)
  • 高匠 阿波座本店
  • 高匠 天六店
  • 高匠 難波店
  • 高匠 北新地駅ナカ店
  • 高匠 千林店
  • 高匠 天三店
  • 高匠 東三国店
  • 高匠 JR大阪駅構内店
  • 高匠 京阪シティーモール店
  • 高匠 茨木店
  • 高匠 高槻店
  • ルキューブ高匠

(兵庫)

  • 高匠 苦楽園
  • 高匠 苦楽園ムコダンモール店
関東エリア

(神奈川)

  • 高匠 横濱馬車道本店
  • 高匠 マルイファミリー溝口店
  • 高匠 西武東戸塚SC店
  • 高匠 あざみの店
  • 高匠 逗子店

(東京)

  • 高匠 JR神田駅ナカ店
  • 高匠 調布店
  • 高匠 月島店

(埼玉)

  • 高匠 マルイファミリー志木店
  • 高匠 西武所沢SC店

(栃木)

  • 高匠 栃木足利店
北陸エリア

(石川)

  • 高匠 金澤藤江店

高級食パン食べ方

高匠の高級食パンを、アレンジして更に美味しくいただく食べ方があります。

高匠がオリジナルで出している、ジャムとバターがありますが、ちょっとアレンジしたレシピで見た目も綺麗で美味しくお手軽に作れちゃうんです。

オリジナルバター

種類は、全部で5種類、お取り寄せ価格は税込みです。

  • 和寒かぼちゃミルクジャムスプレット 700円
  • はちみつバタースプレット      850円
  • いちごバタージャムスプレット    700円
  • りんごバタージャムスプレット    700円
  • 小倉バタージャムスプレット     600円

トーストして食べるとバツグンに美味しくなります、ほどよい甘さが高級食パンと相性バッチリ!



1番人気は、小倉バタージャムとなってます。

アレンジレシピ

インスタで食パンを使ったアレンジレシピを公開して話題になっている、エル・グルメの元編集長「山口繭子先生」のレシピです。

おかずになるパンや、スイーツパンなど数々のレシピを紹介している電子書籍も出しているのです。材料も時間もかからないので、忙しい主婦の方にもピッタリな食パンレシピは、嬉しいですよね。

詳細は別の記事をご覧ください!

高級食パンアレンジレシピ記事

高級食パン高匠の口コミ評価

高級食パン高匠を食べてみて、皆さんの評価はどうなのかをレビュー!

バターの香りが良い、トーストすると美味しい

もちもち感が良い

トーストーすると美味しい

まとめ

高匠の高級食パンは、トーストした方が更に美味しさが増すので、試してみて下さい。今までは、ジャムやバターだけで食べていた方も、アレンジレシピで、いつもと違う食パンを作ってみてはいかがでしょうか。

そもそも高級食パンは、そのまま食べても美味しいんですが、アレンジすることで美味しさが更にアップすることは間違いないと思います。また、「高級食パンを使ってアレンジしてみました!」など、SNSで自慢しちゃうのも有かと思いますよ!

シンプルな高級食パンだからこそ、彩を添えて新しく変化させるのも楽しみのひとつだと思います。